vendredi 9 mars 2018

Histoire - LA LÉGENDE DORÉE DE NAPOLÉON !

 Histoire - LA LÉGENDE DORÉE DE NAPOLÉON 

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CONTEXTE HISTORIQUE

Durant la monarchie de Juillet, une flambée de bonapartisme se fit jour, encouragée par la politique de rassemblement national de Louis-Philippe. En quête d’une troisième voie entre les différentes tendances politiques, le souverain tenta en effet de se les rallier en cautionnant le grand événement révolutionnaire et impérial rejeté depuis 1815. Cela lui était d’autant plus facile qu’il avait lui-même combattu à Neerwinden en 1792.
Ce furent les bonapartistes qui furent les mieux traités dans cette nouvelle politique. Le roi inaugura le musée de l’Histoire de France à Versailles (1833), fit relever la statue de Napoléon au sommet de la colonne Vendôme (actuellement aux Invalides) et inaugura l’arc de triomphe de l’Étoile enfin achevé (1836). Partout l’Empire était mis en valeur, et Napoléon eut également droit de cité au Salon. Cette politique bonapartiste devait connaître son apothéose en décembre 1840 avec le retour des cendres.

ANALYSE DES IMAGES

Le tableau de Mauzaisse

Exemple tardif d’allégorie, ce tableau exposé au Salon de 1833 (no 3130) participe du culte napoléonien. Héros absolu, Napoléon, revêtu de son uniforme de colonel des chasseurs à cheval de la garde, est élevé au ciel où le Temps le couronne, tandis que lui-même, regardant fièrement le spectateur, écrit son œuvre sur les tables de l’Histoire. Une grande diagonale souligne cette sorte d’apothéose de l’Empereur.

Mais une ambiguïté subsiste entre le propos de Mauzaisse et la réalisation de son œuvre, très pesante, très réaliste dans sa façon de montrer l’événement. Cette ambiguïté ne s’explique que par les choix politiques et sociaux de l’artiste.

Le tableau de Dulong

Exposé au Salon de 1835, ce tableau s’inspire d’une chanson célèbre de Pierre-Jean de Béranger (1780-1857), Les Souvenirs du peuple, qui évoque la rencontre de Napoléon et d’une jeune servante lors de la campagne de France en 1814. Un soir, l’Empereur harassé par les combats s’arrête dans une auberge de Champagne et s’écrie : « Dieu, quelle guerre ! » Après s’être endormi auprès du feu, il s’éveille et console la servante qui pleure sur les malheurs de la France et lui affirme qu’il se rend sous Paris pour la venger. Ce sont ces souvenirs que raconte la jeune fille devenue grand-mère à ses petits-enfants : « Parlez-nous de lui, grand-mère ! Parlez-nous de lui !… »

Œuvre assez faible techniquement, le tableau de Dulong n’en est pas moins intéressant par l’image de Napoléon qu’il véhicule. Nous sommes loin ici du héros victorieux ou de l’homme sacré. C’est un empereur proche du peuple, attentif à ses malheurs, que Béranger comme Dulong représentent. Toutefois, la religion n’est jamais bien loin, même en ce cas, et le tableau se présente un peu comme la transcription d’une Madeleine aux pieds du Christ. La jeune Champenoise, illuminée par le feu de la cheminée, apparaît comme touchée par la grâce du grand homme en qui elle a placé toute sa confiance. Napoléon est donc présenté comme le seul capable de sauver la France. Ainsi s’explique le côté luministe de cette scène intime.


INTERPRÉTATION

Contrairement au tableau de Dulong, la composition de Mauzaisse ne s’inscrit pas dans la culture populaire, mais dans le contexte de l’art officiel. Sa lecture, pour être aisée, ne touche pas le peuple mais l’érudit, même si le message demeure à peu près identique entre les deux œuvres. En effet, Mauzaisse montre que l’Empereur n’est pas mort, mais qu’il survit dans le monde intemporel de l’Histoire et du Temps, assimilé au ciel. Toutefois, ce n’est plus à un dieu que nous avons affaire, mais bien à un simple mortel, peint de manière réaliste, placé dans l’au-delà par le biais l’imagination et le souvenir font survivre dans l’au-delà. Or cet au-delà n’est ni sacré, ni divin, il est celui de l’Histoire.

Pour bien comprendre la différence de conception entre Dulong et Mauzaisse, il faut se placer d’un point de vue social. Mauzaisse, artiste officiel, peint pour la bourgeoisie au pouvoir, pour des commerçants réalistes, voire matérialistes et athées, qui n’acceptent Napoléon qu’en l’intégrant dans l’Histoire. Il peint une œuvre essentiellement intellectuelle destinée à un public cultivé, insensible à une religion napoléonienne dont il se méfie. Si la bourgeoisie cherche à travers cette peinture à se rallier le peuple en lui donnant à voir une œuvre allégorique, sorte d’apothéose de l’Empereur, cette représentation ne correspond cependant en rien à l’attente des bonapartistes.

Dulong, petit artiste secondaire, vraisemblablement proche du peuple et des bonapartistes, cherche au contraire à éveiller les sentiments en s’inspirant de la culture populaire dont témoignent les chansons de Béranger. Le peintre parle ainsi aux sens, aux espoirs d’une population laissée pour compte face à la prospérité de la bourgeoisie sous le règne de Louis-Philippe.


Histoire - PORTRAIT MYTHOLOGIQUE DE LA FAMILLE DE LOUIS XIV !

 Histoire - PORTRAIT MYTHOLOGIQUE DE LA FAMILLE DE LOUIS XIV 

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CONTEXTE HISTORIQUE

Un ambitieux portrait mythologique

On ignore qui commande cette grande toile au peintre Jean Nocret, mais des témoins contemporains expliquent qu’elle est destinée au château de Saint-Cloud, propriété de Philippe d’Orléans, frère de Louis XIV. Élève de Jean Le Clerc, Nocret s’illustre par ses talents de décorateur pour la famille royale, tant aux Tuileries qu’à Saint-Cloud. La consécration officielle lui vient avec sa réception à l’Académie royale de peinture et de sculpture en 1663. Portraitiste de talent, il se spécialise dans les portraits de membres de la famille royale, en particulier dans ceux de la famille de Monsieur, dont il devient le premier peintre.

Le portrait collectif en travestis mythologiques, aussi appelé l’assemblée des dieux, est peint en 1670. Nocret s’inspire de la peinture d’histoire, qui garde au XVIIe siècle une prééminence artistique certaine. Il réalise une composition savante et courtisane non exempte de préciosité, en s’appuyant sur la mythologie antique et l’allégorie pour donner de la famille royale une image d’harmonie divine. Louis XIV est alors âgé de 32 ans, son frère Philippe de 30 ; ils ont tous deux fondé une famille, dont les membres drapés à l’antique complètent le dispositif scénique imaginaire.



ANALYSE DES IMAGES

Un nouveau Panthéon

La scène est figée dans une campagne baignée de douceur – mixte entre l’Arcadie heureuse et les monts des divinités antiques (Parnasse ou Olympe) – et campe les personnages dans des poses affectées, aux corps idéalisés mais aux visages ressemblants. Au centre exact de la composition, Anne d’Autriche relie tous les fils tissés entre les différents personnages, soit par le sang soit par les alliances matrimoniales. Fille de Philippe III d’Espagne, épouse de Louis XIII, mère de Louis XIV et de Philippe d’Orléans, elle tient entre ses mains un globe, symbole de la souveraineté qu’elle a exercée comme régente durant la minorité du roi. Travestie en Cybèle, déesse maternelle de la fertilité, elle est une charnière entre le passé et le présent.
Elle relie aussi les deux groupes non concurrents centrés sur ses deux fils, celui de gauche autour de Philippe d’Orléans, celui de droite autour de Louis XIV. Pour marquer la prééminence absolue du roi, Apollon-Louis et Junon-Marie-Thérèse sont situés à droite de la composition, placés sur une estrade de marbre et sous un dais écarlate porté par deux atlantes, et fortifiés par la métaphore solaire (le riche manteau doré faisant écho au sceptre surmonté d’un soleil rayonnant). Cette thématique est centrale dans le tableau, Louis XIV générant une lumière solaire que sa cousine la Grande Mademoiselle (représentée en Diane à droite) reflète comme la Lune et que son frère Philippe d’Orléans (l’Étoile du matin, assis à gauche) annonce comme l’aurore. Tout est bien organisé autour de la figure royale solaire.
Auprès de Marie-Thérèse, le petit Dauphin Louis est peint en Hymen portant une couronne de laurier comme son père, tandis que sa sœur Marie-Thérèse manie une guirlande de fleurs et que son frère Philippe-Charles, figuré en Cupidon, s’appuie sur le genou de leur mère. Le lien familial est ainsi renforcé par la thématique de l’amour. À l’arrière-plan, entre Louis XIV et Anne d’Autriche, sont peintes en Grâces les trois filles de Gaston d’Orléans, oncle du roi. Dans la partie gauche, Henriette d’Angleterre, épouse de Monsieur, figure debout une belle Flore, déesse du printemps, alors que sa fille Marie-Louise porte les ailes de papillon d’Iris. Enfin, à l’extrême gauche, la sœur de Louis XIII et reine d’Angleterre, Henriette, tient fermement le trident d’Amphitrite. Son portrait est inspiré d’une toile perdue de Peter Lely.
Les enfants situés au premier plan (deux enfants de Louis XIV dans un petit tableau et deux enfants de Philippe d’Orléans en Amours jouant avec une lyre) sont décédés en bas âge pour trois d’entre eux, le quatrième étant Anne-Marie d’Orléans.
Le nouveau Panthéon des Bourbons – dont les références culturelles ne sauraient être assimilées à une quelconque forme de paganisme – trouve son principe d’organisation dans la juxtaposition de sens et de corps autour du roi (plutôt qu’aux liens de parenté entre les dieux antiques), chaque personnage participant à la gloire monarchique tout en contribuant à l’exalter.

INTERPRÉTATION

L’apogée du mythe apollinien

Le réinvestissement de la métaphore solaire, lieu commun de l’imaginaire monarchique, connaît son point culminant durant les années 1670, avec la reprise à l’envi du mythe apollinien dans les décors du château de Versailles, en particulier dans ceux du Grand Appartement. La gloire solaire est l’objet d’une mise en valeur qui impose Louis XIV comme incarnation du « Roi-Soleil », pour mieux dire l’ordre et la souveraineté, et pour affirmer la dépendance-révérence des hommes qui lui sont soumis. Pourtant, au même moment, le roi choisit d’abandonner progressivement la référence antique et le système de correspondance savante au profit d’un autoréférencement  qui montre qu’il se suffit à lui-même et qu’il est pleinement représentatif de la souveraineté – c’est ce que Le Brun entreprendra au plafond de la galerie des Glaces. La richesse de sens des portraits du roi contribue à l’édification d’une image royale à facettes multiples mais toutes productrices de la gloire inaltérable du monarque.
Derrière l’harmonie familiale, en résonance avec l’harmonie de la nature, la réalité de la famille royale est tout autre. Un effet de télescopage chronologique permet de représenter ensemble les membres de la famille de Louis XIV, dans une sorte de présent immuable occultant les effets du temps et de la mort comme ceux des dissensions passées (par exemple pendant la Fronde), dans une campagne apaisante. Pourtant, à la date de réalisation du tableau, certains des personnages sont déjà décédés, comme Henriette de France et Anne d’Autriche. Seuls les deux enfants peints dans un petit tableau situé au premier plan renvoient conventionnellement et explicitement aux douleurs de la mort, pourtant réalité quotidienne de la démographie d’Ancien Régime, y compris dans les familles les plus privilégiées. Les hiérarchies internes à la famille royale sont par ailleurs signifiées par les positions (assis ou debout selon le rang) et par la place occupée dans l’espace scénique. L’art sert alors un projet politique et dynastique inscrit dans une temporalité suspendue.
Représentative du goût de la noblesse pour la culture gréco-romaine, la toile de Nocret garde cependant un grand intérêt, en raison de son ambition et de la grande rareté des portraits collectifs de la famille royale – intérêt tant par ce que ce tableau veut dire (une harmonie contagieuse et une certaine idée de la souveraineté) que par ce qu’il tait (les effets inéluctables du temps).

FILM

Historia - Les revenants, ils hantent nos nuits depuis 3000 ans !

 Historia - Les revenants, ils hantent nos nuits depuis 3000 ans 


Bienvenue dans l'autre monde.
Bienvenue dans l'autre monde, celui de l'au-delà, peuplé d'âmes en peine condamnées à errer sans repos et se rappelant au bon souvenir des vivants, reflets depuis l'Antiquité de nos peurs les plus inavouables. Historia vous présente les membres de cette grande famille, des vampires aux zombies, en passant par les esprits frappeurs, taquins ou terrifiants, si appréciés de la littérature et du cinéma. Un numéro à lire, par prudence, en croisant les doigts, au cas où…



Historia - Hitler intime et politique !

             Historia - Hitler intime et politique           


Zoom sur les "Propos intimes et politiques" tenus par Hitler entre 1941 et 1944.
En exclusivité dans Historia, voici des extraits des "Propos intimes  et politiques" tenus par Hitler entre 1941 et 1944, traduits par  François Delpla et publiés pour la première fois dans une édition  scientifiquement fiable. À suivre un dossier consacré à Philippe Pétain,  le prétendu vainqueur de la bataille de Verdun. La réputation de celui  qui a été fait maréchal de France en novembre 1918 semble au-dessus de  tout soupçon. Pourtant, grâce aux interventions des meilleurs  spécialistes de la Première Guerre mondiale dont l'historien Jean-Yves  Le Naour, Historia déboulonne la statue du commandeur en montrant  notamment la construction du mythe et en révélant la faillite complète  de l'État-major. Également au sommaire : la grande et odorante  aventure du parfum, l'histoire de la première mondialisation à l'époque  du Néolithique, une enquête fort éclairante sur les notaires sous  l'Occupation ou un reportage sur Bordeaux, ville négrière. De la lecture  variée en perspective.



Historia - Histoires érotiques de l'Élysée !

       Historia - Histoires érotiques de l'Élysée        


Petite et grande histoire de la demeure des chefs de l'État.
L'Élysée est le symbole de la sacralité du pouvoir mais bien avant  que cet hôtel particulier édifié sous la Régence ne devienne la demeure  des chefs de l'État, il a été un lieu de libertinage fort apprécié. Avec  humour, l'historienne Joëlle Chevé revient dans le dossier du mois sur  trois siècles d'histoires plutôt coquines, parfois cocasses, voire  pimentées d'un parfum de scandale, de Mme de Pompadour, la plus sage de  ses résidentes qui l'acquiert en 1754, à nos jours. <br>Également au  sommaire, dix questions clés sur le Djihad auxquelles répond le  spécialiste du Moyen-Orient contemporain Jean-Pierre Filiu, un gros plan  sur un véritable phénomène de société en Turquie et dans le monde  musulman : une série TV fleuve revisitant le règne de Soliman 1er, sans  oublier une présentation du très instructif livre noir des notaires sous  Vichy, la chute de Fort Alamo et les exploits d'un natif de Dieppe,  l'armateur Jean Ango. Bonne lecture !



Historia - La grande Russie !

                  Historia - La grande Russie                 



La grande Russie, d'Ivan le Terrible à Vladimir Poutine.
Allié de l'Occident dans sa lutte contre Daech, Vladimir Poutine qui  soutient également Bachar al-Assad, le dictateur syrien, fait souvent référence à l'impérialisme russe. Dans ce dossier signé de Vladimir Fédorovski, Pierre Gonneau, Francine-Dominique Liechtenhan, Hélène  Carrère d’Encausse, Marie-Pierre Rey, Nicolas Werth et François  Heisbourg, Historia vous présente les grandes figures qui ont marqué  l'histoire de la Grande Russie depuis Ivan le Terrible et dont le maître  du Kremlin se veut l'héritier.  Également au sommaire de ce numéro, un voyage édifiant au riant pays des  Kim, en Corée du Nord, une visite du Comtat Venaissin sur les traces  des Juifs du pape et plusieurs récits à dévorer : la Santé, prison  modèle du Second Empire à l'époque où les Parisiens vivent dans des  taudis, l'invention de la bd au Moyen Âge, l'histoire d'une tradition  bien française : le duel et un reportage en direct de la rade de  Cherbourg sur un combat naval méconnu datant de la guerre de Sécession. Bonne lecture !



Historia - Éternelle Angleterre !

               Historia - Éternelle Angleterre                



Je t'aime, moi non plus ou l'histoire des relations franco-britanniques depuis la Guerre de Cent ans.
À l'heure où s'annonce au Royaume-Uni un référendum pour ou contre le "Brexit", sa sortie de l'Union européenne, Philippe Chassaigne analyse les subtilités de la politique britannique à l'égard du continent depuis le XIVe siècle.
Après cette mise en bouche, place à un dossier consacré à ces hommes qui voulurent être rois, de Marie 1er, le doux dingue des Sédangs à Jacques 1er, l'empereur du Sahara, puis à quatre récits sur Les Zazous, Les Procès d'animaux au Moyen Âge, Rosemary, la fille cachée du clan Kennedy et les révolutions du "ventre de Paris". Sans oublier un voyage dans la cité des Doges avec une tueuse en série. De quoi sourire, rêver et frissonner. Bonne lecture !



samedi 3 mars 2018

LE MYTHE DU DÉLUGE - Vidéo !

                    LE MYTHE DU DÉLUGE                 


Ce documentaire, Le mythe du déluge (0h53), explique que de nombreuses civilisations antiques font référence à un cataclysme planétaire qui aurait balayé une civilisation avancée ayant véçue bien avant celles que nos livres d'Histoire nous l'apprennent...



OVNIS : UNE RÉALITÉ - Conférence INREES !

OVNIS : UNE RÉALITÉ - Conférence INREES 


OVNIs : Une réalité, est une conférence (1h33) du 18 mars 2014 proposée par Stéphane Allix, fondateur de l'INREES, concernant ce phénomène aérien non identifié qui demeure encore une énigme, afin de séparer les faits de la fiction, et dont de nombreux scientifiques, ufologues et autorités témoins, associent de plus en plus à des engins d'origine extraterrestre.



dimanche 25 février 2018

Des trucs de nos Grand-mères !

          Des trucs de nos Grand-mères          


Une mine d'or à conserver 


Clique sur la ligne désirée pour des trucs de nos grands-mères...
  
  1. Apaiser les allergies.
  2. Apaiser les toux sèches.
  3. Arrêter la douleur dune brûlure.
  4. Arrêter le saignement d'une coupure.
  5. Arrêter une diarrhée.
  6. Atténuer les coliques de bébé.
  7. Atténuer les effets des coups de soleil.
  8. Atténuer les piqûres de guêpes.
  9. Atténuer les poches sous les yeux.
  10. Avaler facilement des médicaments.
  11. Avaler les médicaments facilement.
  12. Avaler une gélule.
  13. Avoir la peau plus lisse.
  14. Baisser le taux de cholestérol.
  15. Calmer la toux.
  16. Calmer les coups de soleil.
  17. Calmer les démangeaisons.
  18. Calmer les remontées gastriques acides.
  19. Calmer un saignement de nez.
  20. Chasser les poux.
  21. Cicatriser rapidement coupures et éraflures.
  22. Concocter un sirop pour la gorge.
  23. Dégager les voies respiratoires de bébé.
  24. Dévisser une vis bloquée. 
  25. Éclaircir les cheveux.
  26. Éliminer définitivement les verrues.
  27. Éliminer les aphtes.
  28. Éliminer les points noirs.
  29. Éliminer les verrues.
  30. Enlever une épine du pied.
  31. Enlever une grosse écharde.
  32. Éviter la douleur des vaccins.
  33. Éviter l'allergie aux fraises.
  34. Éviter le mal de dents pour les petits.
  35. Éviter les nausées chez la femme enceinte.
  36. Faire baisser la fièvre.
  37. Faire baisser temporairement la fièvre.
  38. Faire des massages du visage.
  39. Faire diminuer le rhume.
  40. Faire disparaitre un bouton de fièvre.
  41. Faire disparaitre un point de côté.
  42. Gérer la première dent de bébé.
  43. Lutter contre la constipation.
  44. Lutter contre la constipation.
  45. Lutter contre la diarrhée.
  46. Lutter contre la sinusite.
  47. Lutter contre la toux.
  48. Lutter contre l'acné.
  49. Lutter contre le mal des transports.
  50. Lutter contre les ballonnements.
  51. Lutter contre les crampes musculaires.
  52. Nettoyant pour l'aluminium.
  53. Nettoyant pour l'étain.
  54. Nettoyer des autocollants.
  55. Nettoyer des chaises paillées.
  56. Nettoyer des ustensiles en cuivre.
  57. Nettoyer des ustensiles en cuivre.
  58. Nettoyer la baignoire.
  59. Nettoyer la vitre de votre insert de cheminée.
  60. Nettoyer l'argenterie et les bijoux en argent.
  61. Nettoyer l'argenterie.
  62. Nettoyer le cuir blanc.
  63. Nettoyer le cuir clair.
  1. Nettoyer le four à micro-ondes.
  2. Nettoyer le four sans peine.
  3. Nettoyer le micro ondes.
  4. Nettoyer le paillasson.
  5. Nettoyer l'écran de l'ordinateur.
  6. Nettoyer les cols de chemise.
  7. Nettoyer les cuivres.
  8. Nettoyer les meubles peints, vernis ou cirés.
  9. Nettoyer les objets en étain.
  10. Nettoyer les objets en nacre.
  11. Nettoyer les pièces de monnaie anciennes.
  12. Nettoyer les portes blanches.
  13. Nettoyer les souillures de mouches.
  14. Lutter contre une extinction de voix.
  15. Neutraliser un gros coup de soleil.
  16. Préparer un bain relaxant.
  17. Préparer une tisane de laitue.
  18. Réduire l'acné.
  19. Refermer les plaies.
  20. Retrouver la forme avec du concombre.
  21. Soigner la ''gueule de bois''.
  22. Soigner la toux sèche.
  23. Soigner la toux.
  24. Soigner le nez bouché.
  25. Soigner le ''nez rouge'' causé par le froid.
  26. Soigner le rhume.
  27. Soigner l'eczéma.
  28. Soigner les aphtes. 
  29. Soigner les boutons.
  30. Soigner les infections de la gorge.
  31. Soigner un rhume.
  32. Soigner une brulure.
  33. Soigner une mycose au pied.
  34. Soigner une petite coupure.
  35. Soigner une verrue sans douleur.
  36. S'orienter vers le Nord pour bien dormir.
  37. Soulager des pieds endoloris.
  38. Soulager la constipation. 
  39. Soulager le mal de dents avec des clous de girofle.
  40. Soulager le mal de dents.
  41. Soulager le mal de gorge.
  42. Soulager le mal de tête dû à une insolation.
  43. Soulager le mal de tête dû au soleil.
  44. Soulager les brûlures d'estomac.
  45. Soulager les coups de soleil.
  46. Soulager les coups et les bosses.
  47. Soulager les crevasses des mains.
  48. Soulager les douleurs aux yeux.
  49. Soulager les douleurs menstruelles.
  50. Soulager les douleurs menstruelles.
  51. Soulager les gencives douloureuses.
  52. Soulager les maux de gorge.
  53. Soulager les maux dus à l'excès d'alcool.
  54. Soulager les piqûres de moustique.
  55. Soulager les piqûres d'orties.
  56. Soulager les règles douloureuses. 
  57. Soulager une brulure.
  58. Soulager une crampe à la jambe.
  59. Soulager une piqûre de guêpe.
  60. Stopper rapidement un saignement de nez.
  61. Trouver le sommeil grâce à une infusion.
  62. Vaincre la grippe.
  1. Adoucir le goût de l'oignon.
  2. Alléger un plat grâce aux navets.
  3. Alléger une omelette.
  4. Améliorer la sauce du bourguignon.
  5. Améliorer le goût de la compote.
  6. Améliorer le goût de l'eau du robinet.
  7. Améliorer les performances de votre four.
  8. Attendrir un rôti.
  9. Augmenter l'arôme du café.
  10. Avoir du bon pain tout le temps.
  11. Choisir un melon.
  12. Congeler des framboises.
  13. Conserver de lail.
  14. Conserver du concentrée de tomate.
  15. Conserver et rattraper le vin.
  16. Conserver l'ail dans l'huile.
  17. Conserver le basilic.
  18. Conserver le beurre blanc.
  19. Conserver le gruyère râpé plus longtemps.
  20. Conserver le melon préparé.
  21. Conserver le moelleux du pain.
  22. Conserver le pain.
  23. Conserver le persil frais.
  24. Conserver le saucisson.
  25. Conserver les artichauts frais.
  26. Conserver les boissons gazeuses.
  27. Conserver les champignons de Paris.
  28. Conserver les citrons.
  29. Conserver les fromages.
  30. Conserver les gâteaux sec.
  31. Conserver les jaunes d'œuf.
  32. Conserver les madeleines.
  33. Conserver les oignons.
  34. Conserver les pommes et les poires.
  35. Couper le pain en tranches.
  36. Couper le pain frais.
  37. Couper les fines herbes.
  38. Cuire et dorer les frites.
  39. Cuire le boudin blanc.
  40. Cuire le chou fleur blanc.
  41. Cuire le pain.
  42. Cuire les haricots plats.
  43. Cuire les légumes en préservant leur couleur.
  44. Cuire les légumes verts.
  45. Cuire les œufs durs.
  46. Cuire les tartes aux fruits.
  47. Cuire un boudin blanc.
  48. Cuire une dinde.
  49. Cuire une volaille au four.
  50. Cuisiner des beignet d'acacia.
  51. Cuisiner le chou sans odeur.
  52. Cuisiner le riz.
  53. Cuisiner les artichauts.
  54. Cuisiner les aubergines.
  55. Cuisiner les endives.
  56. Cuisiner les poulpes, seiches ou calmars.
  57. Cuisiner un os à moëlle.
  58. Décortiquer les noix.
  59. Découper un rôti de boeuf.
  60. Déguster un melon toujours sucré.
  61. Démouler un gâteau.
  62. Dénoyauter les olives.
  63. Distinguer les oeufs crus des oeufs cuits.
  64. Dorer le rôti.
  65. Dorer une brioche.
  66. Empêcher au riz cuit de sécher.
  67. Empêcher les germes sur les pommes de terre.
  68. Empêcher une sauce de sécher dans la casserole.
  69. Enlever la peau d'un saucisson.
  70. Enlever l'acidité d'un plat cuisiné au vin rouge.
  71. Enlever le gras d'un bouillon.
  72. Enlever les arêtes des poissons à la cuisson.
  73. Enlever les grumeaux d'une crème anglaise.
  74. Enlever l'odeur de l'agneau.
  75. Épaissir les yaourts maison.
  76. Éplucher facileme

LA TEMPÊTE DE NOËL | Film complet en Français HD | ROMANCE

Lors d'un voyage d'affaires, l'organisatrice d'événements Kayley et l'agent sportif Brett se retrouvent bloqués par une...